Bokachopo nace de una idea sencilla: comer rico, sin complicaciones. Una cocina informal, con raciones para el centro, pizzas de masa madre y un cachopo que hace honor a su nombre, todo ello con el toque y la calidez de unos dueños uruguayos que entienden la mesa como un lugar para compartir.
Detrás de Bokachopo hay un equipo con raíces uruguayas, acostumbrado a vivir la comida como un momento social: charlar, picar de aquí y de allá, alargar la sobremesa. Esa forma de entender la mesa es la que hemos traído al local.
No buscamos complicarnos la vida con etiqueta: preferimos una carta directa, platos reconocibles y sabores que apetecen cualquier día de la semana.
En la carta vas a encontrar entrantes para compartir, hamburguesas, el bocadillo de cachopo, pizzas de masa madre y, por supuesto, el rey de la casa: el cachopo.
Si vienes en grupo, mejor; si vienes solo, también tenemos sitio para ti.
Cuidamos la materia prima: trabajamos con producto local siempre que podemos y seleccionamos proveedores de confianza para las carnes, los embutidos y los quesos.
No nos interesa ser complicados, pero sí constantes: que cada vez que pidas tu plato favorito sepa como esperas.
Bokachopo está pensado tanto para sentarte tranquilo como para llevarte la comida a casa. Puedes reservar mesa, pedir para recoger o venir sin más y dejarte llevar por la carta.
Bokachopo no se entiende sin la gente con la que trabajamos día a día. Colaboramos con productores, proveedores y profesionales que comparten nuestra forma de entender la cocina: cercana, honesta y sin complicaciones.
Restaurante Bokachopo
Av. Europa, 41
Tel: +34 669 75 45 57
Email: reservas@bocachea.es
Abierto de lunes a domingo: 13:00–15:45 y 20:00–00:00
Posicionamiento web en Vigo y estrategia por Victor Misa .