La cocina informal

Sabor sin complicaciones

Producto local

Ingredientes frescos y de temporada.

Para compartir

Raciones generosas para disfrutar en grupo.

Take away

Pide online y recoge. Pago fácil en efectivo.

100% Hecho en casa

Manos, Harina y Tradición

Aquí no hay secretos, solo mucho trabajo y cariño. Nos levantamos temprano para amasar, estirar y cortar nuestra pasta fresca. Sin prisas y sin atajos, porque sabemos que la textura perfecta no se consigue de otra manera. Del amasado a tu plato: mira cómo lo hacemos.

El Proceso
El Corte
Plato de pasta fresca con salsa casera El Resultado
Cachopo casero gigante con patatas
Sin medallas, pero con alma

¿El mejor de España?
Nuestros clientes dicen que sí.

Considerado por muchos como uno de los mejores. Y no es arrogancia, es el resultado de usar la mejor ternera, un relleno cremoso que funde perfecto y un rebozado crujiente que nunca aceita.

Aquí no hay jurados ni trofeos, solo platos vacíos que vuelven a cocina. Lo servimos en tabla, con sus pimientos del padrón y patatas caseras. Un homenaje a la cocina del norte hecho con el máximo respeto.

Ven a juzgarlo tú mismo